दूध उत्पादक पशुपालक डेयरी किसानों को राहत, लेकिन जेब पर भी दबाव

रायपुर – 02/05/2026

देश के विभिन्न राज्यों में डेयरी किसानों को राहत देने के लिए दूध की खरीद कीमतों में बढ़ोतरी की गई है। ओडिशा, केरल और पंजाब सरकारों व सहकारी दुग्ध संघों ने दूध की खरीददामों में इजाफा कर लाखों पशुपालकों की आय बढ़ाने का लक्ष्य रखा है। ओडिशा में OMFED ने दूध की खरीद कीमत 1 रुपये प्रति लीटर बढ़ाकर किसानों को 39.05 रुपये प्रति लीटर देने का फैसला किया, जबकि पंजाब ने Milkfed (वेरका) से जुड़े किसानों के लिए फैट के आधार पर प्रति किलो 20 रुपये तक की वृद्धि की है। इससे राज्यों के लाखों डेयरी किसानों की आमदनी बढ़ने की उम्मीद है।

वहीं जानकार सूत्रों पर छत्तीसगढ़ में हाल में देवभोग ब्रांड के पैकेट दूध की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर की छोटी बढ़ोतरी हुई है, जिससे किसानों को थोड़ी राहत जरूर मिली है, लेकिन यह ओडिशा–पंजाब जैसी बड़ी प्रति‑फैट वृद्धि वाली योजना जैसा बड़ा पैकेज नहीं है।

इसके बावजूद सरकार डेयरी विकास को ग्रामीण अर्थव्यवस्था की पीठ का दर्जा दे रही है, जहां दिनभर लगभग 58 लाख किलो दूध का उत्पादन होता है और “डेयरी उद्यमिता विकास योजना” के जरिए किसानों की आय दोगुनी करने का लक्ष्य रखा गया है।

इस तरह दूध की बढ़ती मांग और लागत के चलते देशभर में दूध की कीमतों में धीरे‑धीरे बढ़ोतरी जारी है, जिससे डेयरी किसानों की आय तो बढ़ेगी, लेकिन आम उपभोक्ताओं पर महंगाई का झटका भी बना रहेगा।